Vi sælger kalvene i kvarte portioner med ca. lige meget fra forenden og bagparten. En kvart svarer til ca. 18-23 kg (græskalve) eller 35-45 kg kød (stude).
Pris inkl. moms:
100 kr./kg for stude – husmoderudskæringen
105 kr./kg for stude – københavnerudskæringen med mere hak
115 kr./kg for græskalve
Kiloprisen er reel kødpris, dvs. uden meget fedt og afpuds. Du betaler også kun for de ben, der naturligt hører til en udskæring.
Du kan også købe tunger, hjerter og lever (kilopris 45 kr.), og suppebenene kan du få med gratis – sig til ved bestilling!
Vi sender efterfølgende en regning med kontonummer til bankoverførsel.
Afhentning
Du kan hente kødet hos Boeslunde Røgeri, Korsør Landevej 515, 4242 Boeslunde, kl. 16.30-17.
Du kan også hente kødet i København, mod et tillæg på 100 kr. pr. kvarte kalv. Adressen er “Den hvide kødby”, Flæsketorvet 75, 1117 København V. Tidspunkt: kl. 18-18.30 eller 18.30-19.